APPLE SPICE CORDIAL 280ml
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APPLE SPICE CORDIAL 280ml

¥3,024 税込

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〈APPLE SPICE CORDIALのはじまり〉 鹿児島・霧島連山を臨む透き通るような大気の 土地で育ったりんご。標高の高さによって暖か い土地でも寒暖差による冷涼さで糖度や質感が 充実し、太陽の土地・九州ならではの光をめいっ ぱい浴びて育ち口にするたびに透明感と軽やか さが光のように身体に広がります。寒い土地で 育ったものと違ってまた新しい感覚を味わえま す。 火山の恩恵とも言えるシラス大地と霧島連山か ら流れ込む伏流水で育ったりんごは、光の光合 成と瑞々しさが響き合っています。しょうがは、 東北震災後に霧島に移り住んで自然農法でゼロ から大地と向き合い、純粋を極めて作られた作 り手の想いを感じる美しいしょうがです。 子供のころ、お母さんがりんごを摩りおろして くれた優しくて懐かしい記憶に寄り添うような コーディアルです。寒い季節、篭りがちな心身 に甘い光で解放し優しく温めてくれます。 〈 原材料 〉 りんごは有機農法、しょうがは自然農法の霧島 産。きび砂糖は奄美大島産です。スパイスはス リランカの有機のものです。化学調味料不使 用 、合成香料不使用 、合成着色料不使用 、動 物性原料不使用、白砂糖不使用。 〈 コーディアルとは 〉 「心からの」という意味を持つコーディアルは、 ハーブのエキスがつまったからだを整え元気づけ る飲み物として、イギリスの暮らしのなかで古く から愛されてきました。日々の疲れ、ストレス、 季節の変わり目による心身のダメージを感じた 時、調和に向かわせてくれる飲み物です。 〈 飲み方 〉 原材料が沈殿している場合はよく振ってからお使 いください。カップ1杯(200cc)大さじ 2 杯(約 30cc)が目安です。あとは、お好みで調整して ください。おやすみ前や寒い冬はほっこりとお湯 で、暑い夏やお昼間はお水やソーダで。疲れを感 じている時は、原液をスプーンで1杯そのまま舐 めてみてください。お楽しみの飲み物としては ビール、焼酎、ワインと割ったり、牛乳や豆乳で 割ってオーレにしてお飲みください。お料理では ドレッシング、ソースなどに大活躍。おやつにヨー グルトやアイスにかけたり、ゼリーにしたり、様々 なアイディアでお楽しみください。 <お知らせ> 下北沢ストアでも販売中です。